Zamora Vega, Rafael, José Octavio Rodiles López, y Rosa Ma´ría Trujillo Aguirre. 2026. «La Gomitas Sin Azúcar Con Eritritol Y Harina De Nopal. Menos calorías, más Funcionalidad». Milenaria, Ciencia Y Arte, n.º 28 (septiembre):19-21. http://www.milenaria.umich.mx/ojs/index.php/milenaria/article/view/768.