Zamora Vega, R., Rodiles López , J. O. . y Trujillo Aguirre, R. M. . (2026) «la Gomitas sin azúcar con eritritol y harina de nopal. Menos calorías, más funcionalidad», Milenaria, Ciencia y arte, (28), pp. 19–21. Disponible en: http://www.milenaria.umich.mx/ojs/index.php/milenaria/article/view/768 (Accedido: 20 octubre 2026).