Arias-Alcalá, A., M. L. . Molinero-Cárdenas, and R. Zamora Vega. “Black Sapote, an Ancestral Food in the Mexican Diet With Nutritional Benefits”. Milenaria, Ciencia Y Arte, no. 27, Mar. 2026, pp. 17-20, doi:10.35830/mcya.vi27.517.