Manivel Chávez, Ricardo Adolfo, y Jose Jesús Villagoméz Rangel. «Aditivos Alimentarios: Aspectos De regulación Y Seguridad». Milenaria, Ciencia y arte, no. 14 (octubre 28, 2019): 15–16. Accedido julio 9, 2025. https://www.milenaria.umich.mx/ojs/index.php/milenaria/article/view/31.